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精肉の仕事で

日時: 2012/09/01 21:09 (spmode)
名前: 深雪

今某スーパーで精肉の仕事をしています。まだ努めて2ヶ月目なのですが
まわりのパートのおばさんたちに遠回しに仕事が遅い
挽き肉なんて午前中で明日の仕込みもできるとか言って
あおられます。
今挽き肉の作業をやってるのですが効率よく挽くにはどらしたよいでしょうか?精肉のお仕事されたかたされてるかた知恵下さいお願いいたします。

イエローページ

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Re: 精肉の仕事で ( No.1 )
日時: 2012/09/01 21:44 (ocn)
名前: 電車かもしれない

むしろそのパートのおばさんにお手本を見せてもらったりは
出来ないんですか?

そこまで言うからには次から次へとスムーズに作業が進むの
でしょうから、それを見て学ぶことが近道な気がします。

「効率の良い作業のイメージが湧かないもので一度先輩方の
 手捌きを拝見させて頂けないでしょうか?」(少し固いか?)

頼られて突き放そうとするタイプなのか、若干の優越感の下
実演して見せてくれるタイプなのかで反応は変わりますが、
苦手な人とのコミュニケーションの取り方の一つでもあります。

頑張る意志はある、しかしどうしても解らないから頼る、
リーダー格の人に話しかけてみては如何でしょう?

精神的に負担にならない程度にね^^;

   メンテ

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