付き合ってみるべき？

何度か食事に行ってる男性がいるのですが、好きかどうかが分かりません。
人としては好きですが、お付き合いしたい！と思うほど好きかどうかと聞かれると分からなくなります。多分相手も同じような感情なのだと思います。食の好みは合うので出かける時は専ら食事なのですが、それ以外のデートはしたことがありませんし、いつも楽しく食事をしてそのまま解散するだけです。
付き合ってから好きになるパターンもあるからとりあえず付き合ってみれば？と言う人もいるのですが、お互いが恋愛感情として好きかが分かっていないためそういう雰囲気になることがありません。
気持ちが分からないままとりあえぜ付き合ってみるのか、もっと明確に好きだと思える人を探すのが良いのかどちらが良いのでしょうか。