コンビニの店員さんに恋しました。

ここを利用するのは初めてです。お手柔らかにお願いします。
　
19歳男、会社員です。
朝ごはんを買いに凡そは四年ほど通い続けているコンビニがあります。
店長さんを初め、 そこの店員さんとはそれなりに仲良くさせて頂いていて、毎朝よく声をかけて頂いたり世間話をしたりする仲です。
　
その中で一人異性としてとても気になる方がいます。
何というか、個人的に気持ち悪く思えて年齢までは聞いていないのですが、
恐らく大学生。多分僕よりも幾らか年上です。
　
その女性とは朝それなりに喋る仲で、向こうから喋りかけてはくれます。とは言っても社交辞令には違いないのでしょうが、嬉しく感じています。
　
一度だけ、思いきってメールアドレスを書いた紙を渡した事があるのですが、メールは来ませんでした。どうしても寄らざるを得ないので一応気にしないでとは言っていますし、今でも喋ってはくれているのですが……。
　
これはもうスッパリと男らしく諦めた方が良いのでしょうか。
それとも諦めないで行った方が良いのでしょうか。
　
週ニ回しかいないとは本人談で、早々会えるものでもないですし、何よりまるでストーカーの様にこうも執着していると気味が悪いとは自分でも思います。仕事の邪魔にもなりましょう。
　
それでも気になっています。イマイチ踏ん切りがつかず、どっちにしたらいいか僕には分かりません。大した情報もなく推測も難しいでしょうから、感想でも良いのでなにか意見を下さいませんか。
　
備考
アドレスを渡した次の機会で「気にしないで」と言った時の反応が何だか忘れていたような感じでした。
曰く「メールができない」「ポケットに入れたまま」と相当慌てていらっしゃいました。
……これアウトじゃね？