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不安です・・・

日時: 2011/07/02 19:36 ( home)
名前: ろろ

こんにちは。ろろです
最近アルバイトに採用されました(銀●こです)
とても嬉しい半面心配事があります
今年の3月まで、4ヵ月間某飲食店でホールスタッフをしていました
仕事が全然できなくて、一生懸命やっても「できてない」と言われました。ほぼ毎回怒られていました
やめたきっかけはタイムマネージャーさんに「ろろさんが入ると、みんなが迷惑するの。本当は店長もやめて欲しいと思ってるけどそれは違法だから言うことができないの。仕事なんて1ヵ月で完璧にできるようになってるもんだよ」と言われたことでした

今回採用された所でも同じことが起こるかもしれないと、とても不安です
この不安が原因で仕事が失敗することもあり得ます

今回相談したのは、その不安から抜け出す方法を教えていただきたいと思いました
「言葉」や「呼吸法」や「心持」など、何でもいいです
この不安の消す方法を教えてください

長文失礼しました

イエローページ

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Re: 不安です・・・ ( No.1 )
日時: 2011/07/02 22:36 (aitai)
名前: 匿名希望

タイムマネージャーというお仕事がどういう
お仕事なのかわからないのですが。
アルバイトだったんですよね?
スレ主様もご存知だとは思いますが、アルバイトは
正社員と違い、すぐに辞めさせる事は出来ますし、
もし、本当に店長さんが迷惑しているとしたら、
何か一言くらいは言われるのではないでしょうか?
私からしたら、迷惑してたのは、そのマネージャーさん
だけではなかったのか?と思うのですが。

   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.2 )
日時: 2011/07/02 23:00 (home)
名前: ろろ

匿名希望様

いいえ、店長にも怒られ、その後に「仕事はできないし、これからどうるの?」ときかれたときがありました
そのとき自分「自分はやめた方がいいんですか?」と率直にききました
店長は「いや、続けるなら仕込みだけ入れるからいいよ」と言われました
自分はその言葉を真に受けて「申し訳ありません。これからもよろしくお願いします」と続行を選択しました
タイムマネージャーさんに上記のことを言われたのはその数日後です
自分は仕事ができないことを痛感していました。故にバイト仲間ほぼ全員に迷惑をかけてしまったと考えています
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.3 )
日時: 2011/07/03 00:22 (mesh)
名前: マミ

こんばんは。

ろろさんは、店長に「仕込みだけ入れる」と言われて、実際に仕込みの仕事に回ったんですか?
仕込みの仕事も失敗が多く、注意をされたのでしょうか。
それとも、言われた後もホールを続けていたのでしょうか。

もし、仕込みの仕事をやらずに辞めてしまったのだとしたら、もったいなかったと思うのです。
何故なら、仕込みの仕事だったらろろさんにもできたのではないかと思うからです。

ホールの仕事は、オーダーの記憶から笑顔の受け答え、お料理の上げ下げなど、
直接お客様と接しながら常に臨機応変で機敏な行動をとらなければならず、
向き不向きがあると思うんですが、
仕込みだったら少なくとも『接客』という気遣いはいりませんからね。

前の仕事は自分には向いてなかった…
あるいは、慣れるには少し時間が足りなかったんだ…と思うようにし、
新しい気持ちで、今回の仕事に取り組んで下さい。

採用されたということは、ろろさんの印象は決して悪くないと思うんです。
どうか自分に自信を持って、でも、分からないことは素直に聞くように心がけて、
新しい仕事に早く慣れるように頑張って下さい。

まずは、明るくハキハキとした受け答えと笑顔ですよ☆
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.4 )
日時: 2011/07/03 01:22 (ppp)
名前: st

こんばんは

マミさんの言われるように「ろろさんには向いてないポジションの仕事」だったのかもしれません。

差し支えなければ、
・どういうところができなかったのか
・どういう事を怒られたのか
を教えてもらえませんか?
詳細が分かると細かいアドバイスもできるかと思います。
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.5 )
日時: 2011/07/03 01:40 (home)
名前: ろろ

**マミさん**

仕込みはやりました。仕込みは目立った失敗はないですが、他人よりも行動が遅かったです・・・
仕込みだけですと1時間半だけの勤務です

アドバイスありがとうございました
その心持を参考にさせていただきます
自信もいきなりはもつのは難しいですが、もてるように頑張ります


**stさん**
質問に回答させていただきます

++何ができなかったか++
・昼の忙しい時間帯になると注文が遅れたり、ご新規様での対応ができていませんでした

・行動が遅れていたことです

・複雑な注文への対処ができていませんでした

・ビールの入れ方(泡の多さ)が何回やっても下手だった

++怒られた原因++
上記のことで毎回怒られていました
あとは他のスタッフやお客様の指示を理解することが遅れてしまうのも怒られた原因でした

もしアドバイスをくださるのでしたら、辛口でもお願いします
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.6 )
日時: 2011/07/03 19:40 (ppp)
名前: st

やはり前の仕事は ろろさんには向いてなかった・・・のでしょうね。
今度の仕事はどういったものですか?
また同じような仕事?
   メンテ
stさんへ ( No.7 )
日時: 2011/07/03 20:37 (home)
名前: ろろ

**stさん**
まだ仕事へ入ってないので詳しいことはわかりませんので、わかってる範囲を書かせていただきます
「接客」という点では同じですが、違うところはホールみたいに席にいるお客様に注文をうかがったり、ご新規様に席を案内したり、お茶を出したりする仕事はありません
レジの前で注文をうかがって、そして商品を渡すというお仕事です
もしかしたら接客だけではなく、たこ焼きを作るという仕事も教えられるかもしれません
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.8 )
日時: 2011/07/03 21:46 (ppp)
名前: st

ろろさんは、仕事の手順に慣れるのと非定常作業が苦手なのですね。きっと。
一般的に不器用と言われるひと(苦笑)
不器用でも一生懸命やっているかどうかは見る人が見れば分かりますから安心して下さい。

仕事上で”おや?”と気になる事があったら、必ず上司や先輩に「報告」「連絡」「相談」するようにしましょう。
仕事には必ず非定常作業が発生します。
トラブルや自分一人では判断できない(上司の判断が必要な)時は、必ず上記の三つを行ってください。

あと、仕事については自分の作業範囲だけでなく、その周りの人や店全体の作業配分などについても
一応知っておくと何かと非定常時の判断等がし易くなります。
   メンテ
声かけ ( No.9 )
日時: 2011/07/03 22:08 (ezweb)
名前: 冬鳥の空

初めまして。最近アルバイトに採用されたのですね。おめでとうございます。
多分、他の方がおっしゃる通り前の店は合わなかったんでしょうね。誰も向き不向きがありますから、気にしなくていいと思いますよ。私も最初に行ったバイトは2ヶ月で止め、今行ってるバイトは2年ぐらい続いてます。
店によって冷たい所と優しい所があると思います。『1ヶ月で出来て当たり前』と厳しく言う所もあれば『分からなかったら何でも聞いてね』と言う所があります。
1ヶ月で完璧に出来て当たり前!?完璧には無理でしょ(笑)慣れないうちは失敗しながらor他の人に確認しながら覚えていくものだと思います。私がそうでした。失敗したら次はこうしよう。と考えて次から失敗しないようにする。不安だったら他の人に『こんな感じでいいですかね?』と聞く。
そのバイト先が、どんな人達なのか分かりませんが、分からない事があったらどんどん聞いて、作業のやり方をメモするといいですよ。メモ帳持った方がいいと思います。

頑張って下さいね
   メンテ
ありがとうございます ( No.10 )
日時: 2011/07/03 23:05 (home)
名前: ろろ

**stさん**
ははは、ズバリそうです(笑)
よく人からは不器用と言われましたし、昔からそれが悩みです(^^;)
「ほうれんそう」ですね。頑張ります
「店全体の作業配分」も参考になりました。最初のうちは実行が難しいとおもいますが少しでも早く全体を把握するようにします
たくさんの回答ありがとうございました

**冬鳥の空さん**
いつバイトに採用されても大丈夫なようにメモ帳は常に持参していますので、メモの準備はバッチリ☆です(^v^)
アドバイスもとても参考になりました。助かりました
お祝いの言葉もありがとうございました
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.11 )
日時: 2011/07/08 19:13 (ictv)
名前: うり

初めまして、スレ読ませていただきました。
飲食店は三ヶ月で一通りを習い、
難なく優先順位を決められるまでに半年くらい掛かります。

人が育つのには時間もお金が掛かります。
それを理解してくれない職場は貴方が相手にする事はありません。
教え方が下手だったという事もありますから。

メモは走り書きになると思いますから、
後で分りやすく纏めるとよいです。
絵が得意なら図式で書くのも良いです。
休憩時間や家に帰った後も復習してみましょう。

家では家事のお手伝いを率先してやりましょう。
これは脳の発達に役立ちます。
大体作業が遅いなどは普段家でやってない人が多いです。だから効率的に働けないのです。

4ヶ月といえども経験はあるのですから、
何もならなかったとは思わないで下さい。
これから良くなっていく為の反省点を見つけられただけ収穫ですよ。

不安だと言うのなら、接客について検索で探して学び、どういう風に働いてくれたら助かるか、
運営側の話も読んでみましょう。

出勤前にヒーリング音楽でも聞いて、
気持ちを落ち着けて頑張ってください
   メンテ
Re: 不安です・・・ ( No.12 )
日時: 2011/07/08 20:06 (248)
名前: mike

今やっている仕事が自分が好きな仕事なのかを考えてみる必要があるね。

もうひとつは自分の適性にあっている仕事かどうかも考える。

一番いいのは好きでしかも適正のあるしごとだけどね。それを探し出すのが一番幸せだと思う。

しかし、好きな仕事でも自分に適性がない場合もある。そんなときは好きではなく自分の適性を優先することだ。

好きな仕事でも適性がないとだんだんと嫌になってくるけど、適正があれば段々と仕事が面白く感じられるからだ。

ただ単にお金をもらうってことで仕事を考えないで、自分が好きな仕事や、自分が向いている仕事を二つの方向性で考えたほうがいい。
   メンテ

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