 店舗移動について |
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- 日時： 2013/03/02 08:21 (spmode)
- 名前： はな
私は飲食店の店長をしています。
今回店舗を移動になったのですが
私の会社で１番クレームが多い
店舗に配属になりました。
バイトの高校生の接客態度が
悪いらしくちょっとしたミス
(他店なら絶対クレームに
ならないようなこと)でも
バイトに文句を言いたいと
クレームになってしまいます｡
私は店長になってまだ3ヵ月程
なんですが今までの店長では
お店が改善されなかったから
私が店長になったんです｡
あとバイトの子は最低限の仕事
しかしません。
こういう店舗を良くするには
どうすればいいのでしょうか？
前にいた店舗は私が１から
教えた人ばかりなので
クレームが起きたことも
ないし、パートさんしか
いなかったので今度の
店舗のように高校生は
いません。
今度の店舗は全員
高校生です｡
どうすれば改善できるのか
すごく悩んでいます。
それに立地がいいので売上は
いいのですがもっとちゃんと
したお店になれば売上は
もっと伸びるからと上司
にはかなり期待されていて
それも悩んでいます。
前にいた店舗も新しい店長
が仕事ができないので私が
管理しろと言われました。
悩みが多く仕事が行くのが
憂鬱です。
誰かアドバイス下さい 
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