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パン屋

日時: 2013/06/18 14:27 (au-net)
名前: おと

私は今初めてのバイトをしています
近いので朝5時半おきで

今日で連続5日目でしたが
パンの名前、パンの値段
お得意様達の顔と名前
予約の電話 発注のやりかた
パンを入れる際のフクロの場所
レジのやりかた、と他にもありますが

明日から一人で全てしなくてはなりません

今日はまだ教育係として先輩が
隣でみていてくれましたが
明日から一人で全てしなくてはいけないので
とてもあせっています

メモをとってバイト終わったら帰って暗記して、、、

私なりにがんばっているつもりでしたが
今日手際がわるいのをみかねた店長が
ものすごく冷たく 先輩の動きをみていないから
できないんだよねー 
といわれ、パンを切るのに1度失敗をしてしまって
先輩がどうすればいいか店長に聞いてくださいと
いってもらったので、あやまってから店長に聞くと
またとても冷たく どうしようもないでしょ
といわれました。すみません・・というと
顎でレジに戻れ とされました
私が悪いのですが
とてもかなしくなりました。
朝はやいのに覚えられていないので
勉強して、暗記して、と
周りの人に迷惑がかかっているのを
自覚しているので早く覚えたいと思っています
が、お店の雰囲気や店長を
思い出すとげんなりしてしまいます

私は今18歳で家の都合で中途退学をしていて
面接の電話をしたときも
とても馬鹿にされました。
中退してるから仕方ないのかな。。と
思っていましたが

私が失敗するたびに馬鹿にされてる気がします


この5日で一気に色々教えてもらったけど
メモをとって説明についていくのに必死で
キツいのは当たり前だと思いますが

分からない事を聞くと嫌味を言われて
覚えの悪い私がわるいのですが
とても辛いです

続けられるのか、と考えてみると
想像ができません


私が甘いだけかもしれませんが
なにかアドバイスいただけると嬉しいです。。

イエローページ

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No.0に対する返信 ( No.1 )
日時: 2013/06/18 15:14 (e-mobile)
名前: らん

 家の都合で、ということですが、朝5時からの仕事を選ばれるということはかなりの頑張り屋さんなのではないかと思いました。
 18歳で初めてのバイトということなのですが、ひょっとしたら高2まで普通に高校に通われていたということなのでしょうか。そうだとしますと、残り1年で退学されたことになるので、非常にもったいないような気がするのですが、そのあたり差し支えなければお聞かせください。
 5日でパンを覚えてお客さんの顔を覚えて・・・なんていうのは、よっぽど客とパンの少ないつぶれそうな店でない限り、不可能だと思いますよ。
   メンテ
Re: パン屋 ( No.2 )
日時: 2013/06/18 15:35 (e-mobile)
名前: むむ

私も全く一緒です!しかもパン屋です。
レジ業務だけだと思って採用されたら全然そうじゃなくて
やることがたくさんありました・・・
技術的なことも必要で、不器用な自分は上手に出来なくて毎日怒られています。
忙しい時にどうしても質問したいことを聞いても、すごく冷たい目や口調で言われて、「あぁ・・・怖い・・・聞かなきゃよかった;;」って思うことも多々あります。
おまけに自分なりにかなり急いで仕事をしていますが、4倍速くらいの
速さを求められ、本当にきついです。
今でさえかなりがんばってるのに・・・;;仕事量も多くて家で毎日凹んで泣いています。
私もはじめの1週間は試験勉強並に必死で家で復習しまくりました。
でもどんどんやることも増えていくのでこんがらがったり、スピードを求められて焦るので失敗したり・・怒られまくられて本当凹みます。
自分だけが要領悪いのかな、迷惑かけてるんだろうなって凹む毎日です。
同じ環境の人がいて嬉しいです。
   メンテ
Re: パン屋 ( No.3 )
日時: 2013/06/18 15:35 (au-net)
名前: おと

通ってました(´-ω-`)高校は行きたいし卒業したいので
一からやり直そうと思ってます

バイト禁止なとこだったので初です
   メンテ
Re: パン屋 ( No.4 )
日時: 2013/06/18 15:39 (au-net)
名前: おと

そうなんですね!
私も同じ境遇の方がいて嬉しいです涙

私もレジで泣きそうになってしまいました

   メンテ
Re: パン屋 ( No.5 )
日時: 2013/06/18 15:50 (e-mobile)
名前: むむ

レジだけならなんとか慣れてくると思いますが、難しい雑務も
一緒だと焦りませんか?
何年も働いている人に比べて、まだ半年もたってないと
スピードにも差が出てくると思うのですが・・・自分が仕事できないだけなのでしょうか;;
毎日凹んで帰ってきてます。怒られない日はないので;;
   メンテ
No.3に対する返信 ( No.6 )
日時: 2013/06/18 15:52 (e-mobile)
名前: らん

> 通ってました(´-ω-`)高校は行きたいし卒業したいので
> 一からやり直そうと思ってます
 高2まで無事に単位を取得していたのであれば、高校によっては高3からスタートすることができるのではないでしょうか。パンやさんでは1日何時間くらいお仕事されているのですか。
   メンテ
Re: パン屋 ( No.7 )
日時: 2013/06/18 16:45 (au-net)
名前: おと

もの凄く焦ります、、
雑務の量が物凄いですよね

予約とかの量も凄くて、、


分かります(´-ω-`)
長い人と比べるとしんどくなりますよね
せめて、レジと雑務を全て一人ではなく
2人になると助かるんですが涙

むむさんパン屋さん
続けられそうですか(´-ω-`)??
   メンテ
Re: パン屋 ( No.8 )
日時: 2013/06/18 16:48 (au-net)
名前: おと

それは無理でした、、


一日
六時間ちょいです(´・ω・`)
   メンテ
Re: パン屋 ( No.9 )
日時: 2013/06/18 17:12 (dip0)
名前: Largo

高校一年までの単位を
取得されているのでしたら、
通信制や定時制の高校に、転入する事は
できるとおもいますよ。

普通の全日制高校にいくことが、もし
経済的に難しいようでしたら
県立(公立)の、通信などを調べてみてください。

アルバイト、すぐにはなれている方のように
完璧にはできないかもしれませんが、
ミスをしたときに、いかにフォローをするかというのも
学ぶ事も大切な事です。

一人で対応して、お客様をまたせてしまったら、
御待たせいたしました、と一言伝えたり、
あせってきたら、少し深呼吸をして(呼吸を整えて)
みてください。

あせると、余計パニックになったり
思考がうまく働かなくなりますよね。^^

   メンテ
Re: パン屋 ( No.10 )
日時: 2013/06/18 17:40 (au-net)
名前: おと

そうなんですね!
調べて見ますね



そうですよね、、
焦っちゃうと頭の中真っ白になっちゃうので
気をつけます
   メンテ

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