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客からのクレーム

日時: 2013/07/22 01:44 (softbank126126140223.bbtec.net)
名前: まっつん

大手スーパーの惣菜売り場で後輩従業員の指導を任されました。
内容はパック寿司の製造でして、シャリを型に入れる工程で押し固めすぎる従業員がいてご飯が固まってまずいというクレームが夜にありました。私が彼の試作したものを食べてみると、本当に型に押しつけすぎでご飯がだまになる感じでまずかったのですが、スーパーの寿司でそこまで求められることはありなんでしょうか?

イエローページ

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Re: 客からのクレーム ( No.1 )
日時: 2013/07/22 02:30 (spmode)
名前: うさぎ

お仕事お疲れ様です。

スーパーで販売している寿司とはいえ、
やはり他の食べ物よりは
高い買い物ですからね…

安く提供していただいていると思うのですが、
買う側としたら、美味しく食べたいと思います。

   メンテ
Re: 客からのクレーム ( No.2 )
日時: 2013/07/22 17:52 (nttpc)
名前: 笹原

まずいものを売るスーパーなんて考えられないですね
大手なら本社にクレーム入れたいです

あなた自身がまずいと思ったなら改善すべきです
   メンテ

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カテゴリ 仕事・職場|悩み相談掲示板
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客からのクレーム
日時: 2013/07/22 01:44 (softbank126126140223.bbtec.net); 名前: まっつん: 大手 スーパーの惣菜売り場で後輩従業員の指導を任されました。 内容はパック寿司の製造 でして、シャリを型に入れる工程で押し固めすぎる従業員がいてご飯が固まってまずい?...

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